부추겉절이 좋아하세요? 저는 참 좋아하는데요 요즘처럼 모든 물가가 다 비싼 시기 그나마 부추는 가격이 저렴해서 밥반찬으로 부담없이 만들기 좋더라구요. 생각보다 간단한 부추겉절이 레시피 공휴합니다!부추겉절이 레시피먼저 부추를 준비해야겠죠? 저는 보통 슈퍼에서 파는 한묶음 단위로 구입합니다. 식구수에 따라 부추는 적당히 사용하시면 됩니다. 부추 겉절이는 부추가 메인이라 사실상 양념만 잘 준비하시면 되는데요, 부추 300g을 기준으로 양념은 이렇게 준비하시면 됩니다. 부추 겉절이 양념재료고춧가루 2큰술 / 간장 2큰술 / 설탕 1큰술 / 식초 1큰술 / 다진마늘 1큰술 / 참기름 1큰술 / 깨소금 1큰술 / 소금 약간  재료가 준비 되었다면 이제 아래 순서대로 진행하시면 됩니다. 부추 손질하기부추를 깨끗이 씻..